冷藏车大保养工作内容

　一辆专用冷藏车的价格并不低，在日常运输中，冷藏车一定要相应的保养措施。其中冷藏车的保养是指在规定的里程内，更换机油和机油滤芯、空气滤芯、滤芯等一系列措施。

　　保养措施中的空气滤芯和滤芯可以起到过滤空气中的灰尘，杂质的作用。冷藏车发动机的正常运行，建立在各种保养品合理使用的基础之上。机油三滤达到使用时限后如不及时更换，将会对发动机性能产生不良影响。

冷藏车大保养工作内容

　　1、更换机油

　　都知道机油的作用，相当于发动机运转的润滑油，能对发动机起到润滑、清洁、冷却、密封、减磨等作用。对于降低发动机零件的磨损，延长使用寿命有着重要的意义。定期更换机油，可以增加冷藏车的活力。

　　2、更换机油滤芯

　　机油滤芯是过滤机油的部件。机油中都含有一定量的胶质、杂质、水分和添加剂；在冷藏车发动机工作过程中，各部件摩擦产生的金属屑、吸入空气中的杂质、机油氧化物等，冷藏车，都是机油滤芯过滤的对象。若机油不作过滤，冷藏车冷冻机组，直接进入油路循环，将会对发动机的性能和寿命产生不利的影响。因此定期更换机油滤芯是非常必要的。

　　3、更换空气滤芯

　　冷藏车发动机在工作过程中要吸进大量的空气，如果空气不经过滤，其中的尘埃会加速活塞组及气缸的磨损。较大的颗粒进入活塞与气缸之间，冷藏车厂家，还会造成严重的“拉缸”现象。空气滤芯的作用就是滤除空气中的灰尘、颗粒，***气缸中进入足量、清洁的空气。

　　4、更换滤芯

　　滤芯可以为冷藏车发动机提供清洁的燃油，过滤掉的水分及杂质。从而使发动机性能达到优化，同时也为发动机提供了佳保护。

　　总之，冷藏车的大保养工作一定要做到，定期更换机油、设备，可以***冷藏车的使用寿命，以及确保它的工作效率。

肉类食品冷藏车运输所需温度参考：

鲜肉：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～85%，贮藏期为8-10天。

冻肉：适合的冷藏温度为-14℃～-18℃，湿度为85%～90%，贮藏期为15-30天。

鲜鱼：适合的冷藏温度为-1℃～5℃，湿度为90%～95%，贮藏期为7-10天。

冻鱼：适合的冷藏温度为-7℃～-10℃，湿度为90%～95%，贮藏期为15-30天。

对虾：适合的冷藏温度为-7℃～-10℃，湿度为80%～85%，贮藏期为10-15天。

鸡蛋：适合的冷藏温度为-1℃～1℃，湿度为80%～90%，冷藏车报价，贮藏期为8-12天。

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冷藏车的技术和发展

目前从使用冷藏车的用户来看.国内只有少数的食品厂自己出资购买冷藏车，或者是严格要求经销商使用正规的冷藏车运送食品.其余绝大多数食品厂对食品的运物并不规范.不管是空调车也好还足棉被车也好.食品厂对车辆并没有严格的要求。

另外，之所以说冷链运输环节没有严格的监管制度.还体现在运输前、中、后阶段食品的冷藏温度的问题。在国外，冷藏食品始终确耍严格保持在恒温状态。而在中国食品的温度并没有特别严格的规定.举例来说:，食晶琦比℃的冷库中拿出装上了冷藏车。起初车内的泥度极有可能没有达到一传节货物就己装车，等到车内温度终于达到--18℃时.往住目的地已到，而目的地的冷藏温度可能又是另外一个温度。这些不断变化着的温度使得食品的品质降低甚至变质。对于这些，我国即没有严格的标准来实施，也没有***机制来监督执行。

　　在冷藏车的技术上，国内并没有很高的要求，中国用户也多以应付为主，出口到国外的车辆则要相对***得多。还常带有备用电源，即在不行驶时插在家用电源上。始终保持厢内的恒定涵度，而白天工作则用冷冻机组进行制冷。目前市场上也出现了一种运用并不广的新技术。以解决怠速状态下车厢内温度不恒定的问题。